Jarabe prebiótico Isomaltooligosacárido de fibra de tapioca para barras de proteínas y dulces
Jarabe prebiótico de fibra de tapioca isomaltooligosacárido IMO para barras de proteínas y dulces Descripción de IMO: IM
Descripción
Información básica.
Recurso | Natural |
Libre de alérgenos | Sí |
No GMO | Libre de OGM |
Certificado Kosher y Halal | Sí |
Grasas | 0 |
Dulzura | Alrededor del 60% de dulzura de sacarosa |
Usado | Productos Lácteos, Jugo de Frutas Funcionales, Funcionales |
Fibra dietética soluble en agua | Sí |
Sin azúcar | Sí |
Fuente | Maíz/Tapioca |
Caloría | Bajo en calorías |
Paquete de transporte | 25 kg/cubo; 275 kg/tambor, 1,4 toneladas/IBC |
Especificación | YO ASI |
Marca comercial | élite-indio |
Origen | Anhui |
Código hs | 1702900090 |
Capacidad de producción | 4000 toneladas por mes |
Descripción del Producto
Jarabe prebiótico de fibra de tapioca isomaltooligosacárido IMO para barras de proteínas y dulcesDescripción de IMO: IMO es una mezcla de carbohidratos de cadena corta hechos de moléculas de glucosa que están unidas entre sí a través de un enlace resistente a la digestión. IMO es un producto de alta calidad, elaborado a partir de la conversión enzimática del almidón. Funciona como fibra dietética, prebiótico y edulcorante bajo en calorías. Especificación de la OMI: polvo y almíbar.
Artículo | Especificación | |
polvo | líquido | |
Apariencia | Polvo granular fino blanco | Líquido pegajoso incoloro o amarillo claro. |
Contenido de la OMI | ≥90% | ≥90% |
IG2+P+IG3 | ≥45% | ≥45% |
PH | 4.0-6.0 | 4.0-6.0 |
Ceniza (sulfato) | ≤0,3(g/100g) | ≤0,3(g/100g) |
Arsénico (As) | <0,5 (mg/kg) | <0,5 (mg/kg) |
Plomo (Pb) | <0,5 (mg/kg) | <0,5 (mg/kg) |
Recuento aeróbico total (UFC/g) | ≤1500 | ≤1500 |
Coliformes totales (MPN/100 g) | ≤30 | ≤30 |
A través de Tapioca o almidón de maíz | Orgánico |
No GMO | Fibra dietética |
Grado de polimerización: 3 | Contenido total de fibra dietética >90% |
Bajo en calorías: 2,19 kcal/g | Sabor dulce suave (60% dulce de sacarosa) |
Sin azúcar: <0,5% azúcares | Sin regusto y buena sensación en boca. |
Certificado Kosher y Halal | Libre de alérgenos |
Carbohidratos: 71,05%-95% | Fibra Total: 71,05% - 90% |
Energía: 1,9kcal/g-2,4kcal/g | Maltosa: 3,16-3,95 |
Solubilidad: 100% soluble en agua/bebidas | pH: Estable a pH 2-9 |
Glucosa:<0,79 | Sodio: 0 |
Grasas: 0 | Proteínas:0 |
Sabor:Agradable sensación en boca, sin regusto | |
Dulzura: aproximadamente 60% de dulzura de sacarosa |
Aplicación de IMO: productos lácteos, barras de proteínas, sustitutos del azúcar, bocadillos, bebidas energéticas, jugos de frutas funcionales, dulces funcionales, vinificación, panadería, etc. Embalaje de IMO: jarabe: 25 kg/cubo; 275 kg/durm, aproximadamente 22 m /20'gp 1,4mt/IBC, aproximadamente 25,2 mts/20'gp
Nuestros certificados:
Anterior: Ingredientes alimentarios jarabe de maíz de fructosa de mejor calidad para té de pomelo y miel
Próximo: No
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