Una bebida para calmar tu estómago

MetroCreativo

Esta receta de “batido de papaya y jengibre” emplea jengibre, que puede ayudar a superar las náuseas y otros problemas estomacales.

Los batidos suelen asociarse con el desayuno, pero en realidad se pueden disfrutar durante todo el día.

Los batidos existen desde la década de 1920, cuando Stephen Poplawski inventó la primera licuadora. En 1939, la empresa de licuadoras Waring diseñó un folleto que venía con el aparato y que incluía bebidas a base de frutas.

Los batidos pueden incluir una variedad de ingredientes y servir para diversos propósitos. Esta receta de "batido de papaya y jengibre" de "Super Smoothies" (Crestline) de Ellen Brown emplea jengibre, que puede ayudar a superar las náuseas y otros problemas estomacales.

Batido de papaya y jengibre

Rinde 4 porciones de 1 taza

1 taza de néctar de papaya frío

1 recipiente (8 onzas) de yogur de durazno bajo en grasa

½ taza de tofu sedoso

¼ de taza de proteína de suero en polvo

3 cucharadas de jengibre cristalizado

2 tazas de cubitos de papaya, congelados

4 tallos de papaya para decorar (opcional)

Combine el néctar de papaya, el yogur, el tofu, la proteína de suero en polvo y el jengibre cristalizado en una licuadora o batidora. Licue a velocidad alta durante 45 segundos o hasta que la mezcla esté hecha puré y suave. Agregue los cubos de papaya y vuelva a licuar a velocidad alta hasta que la mezcla esté suave. Sirva inmediatamente adornado con tallos de papaya, si lo desea.

Consejo: El jengibre cristalizado es jengibre fresco que se ha cocinado en almíbar de azúcar para hacerlo dulce y tierno. Luego se suele recubrir con azúcar para evitar que las rodajas se peguen. Para encontrar jengibre cristalizado, busque en la sección de repostería de su supermercado en lugar de en el pasillo de productos agrícolas.

Acceso

Mantenlo limpio.Evite el lenguaje obsceno, vulgar, lascivo, racista o de orientación sexual.POR FAVOR APAGUE LAS MAYÚSCULAS.No amenaces.No se tolerarán amenazas de dañar a otra persona.Sea sincero.No mientas a sabiendas sobre nada ni nadie.Se bueno.No hay racismo, sexismo ni ningún tipo de ismo que sea degradante para otra persona.Ser proactivo.Utilice el enlace 'Denunciar' en cada comentario para informarnos sobre publicaciones abusivas.Comparte con nosotros. Nos encantaría escuchar relatos de testigos presenciales, la historia detrás de un artículo. Vea las reglas oficiales aquí.

Inicie sesión o regístrese para obtener una cuenta nueva y compre una suscripción para leer o publicar comentarios.